| Service déjeuner de 12h à 13h30 | |
| Plateau de charcuteries maison et affinées, en entrée | 8 € par personne |
| en plat unique | 15,00 € |
| Tout article choisi en boutique peut être dégusté sur place ! | |
| Fromage, sardines, charcuteries... | 4 € par personne + prix de l'article |
| Les filets de hareng marinés à l'huile d'olive | 14,00 € |
| Tranche de Pâté Lorrain, servi chaud | 14,00 € |
| Salade d’accompagnement | 3,00 € |
| Plats | |
| Le plat du jour | à partir de 17 €, voir l'ardoise |
| Lasagnes des bouchers, salade verte | 15,00 € |
| Assiette végétarienne | 18,00 € |
| Nos viandes sont servies accompagnées des garnitures du jour | |
| Un beau steak haché de 200g | 19,00 € |
| à cheval, oeuf bio XL | supp. 2 € |
| Filet de poulet fermier du Lauragais (env. 250g) | 23,00 € |
| La cuisse de canette confite maison | 24,00 € |
| Escalope de veau milanaise | 24,00 € |
| FIlet-escalope de porc plein air (env. 180g) | 19,00 € |
| Tartare au couteau, préparé devant vous (200g) | 24,00 € |
| Tournedos royal (env. 180g) | 29,00 € |
| FIlet de canette du Lauragais | 25,00 € |
| Mignardise de veau (env. 250g) | 28,00 € |
| Noix d'entrecôte Black Angus (env. 250g) | 33,00 € |
| La viande de votre choix en vitrine, à la coupe | 15 € par personne + le prix de la viande |
| Pièces à partager, minimum 2 personnes — prix par personne | |
| Le faux-filet en tagliata, servi sur une assiette brûlante, huile d'olive du Var | 32,00 € |
| Carré d'agneau de Lozère | 29,00 € |
| Assiette de fromages au lait cru, sélection Yves Cremmer | 9,00 € |
| Le dessert en verrine du jour | 6,00 € |
| avec une boule de glace | supp. 2 € |
| Service à toute heure | |
| Plateau de charcuteries maison et affinées, en plat unique | 15,00 € |
| Confection d'un sandwich | prix de la charcuterie + 4 € |
| Plateau mixte de charcuteries et de fromages | 17,00 € |
| Terrine maison (veau-pistaches, campagne ou volaille poivre vert) | 9,00 € |
| Pâté en croûte maison | 13,00 € |
| Boissons | |
| Bière artisanale 33cl | 6,00 € |
| Vin au verre (large choix grâce au Coravin), 12cl | à partir de 6 € |
| Vous pouvez aussi choisir une bouteille de vin en boutique | Prix cave + 8 € |
| Martini Rosso 6cl | 7,00 € |
| Pineau des Charentes blanc Rémi Landier 6cl | 7,00 € |
| Porto Kopke Fine Tawny 6cl | 7,00 € |
| Boissons sans alcool | |
| Vittel ou San Pellegrino 50cl | 2,50 € |
| Vittel ou San Pellegrino 100cl | 4,50 € |
| Jus de fruits La Boissonnerie de Paris 25cl | 5,00 € |
| Soda 33cl : Coca Cola, Coca Zéro, Orangina | 3,00 € |
| Limonade Lorina 20cl, Schweppes 25cl, Lipton Ice Tea 33cl | 3,00 € |
| Sirop à l’eau : Fraise, Menthe, Grenadine, Citron, Pêche | 2,50 € |
| Diabolo | 3,50 € |
| Boissons chaudes | |
| Café, expresso, americano | 1,80 € |
| Café au lait, noisette, capuccino, macchiato | 2,50 € |
| Thé Mariage Frères | 4,50 € |
| Chocolat chaud, fait maison | 5,00 € |
Produits locaux
