Fromages affines

Fromages affinés

Une sélection de fromages affinés et des plateaux à partager, préparés pour accompagner vos repas et vos moments en famille ou entre amis.

Sélection Yves Cremmer

  • Plateau raclette et charcuterie (min. 2 personnes, 220g de fromage et 125g de charcuterie par personne) 15€ /personne
  • Plateau de fromages affinés (min. 3 personnes, 125g/personne) 8€ /personne

Lait cru de vache

Comté Réservation Marcel Petite AOP 34%MG39,00 €/kg
Cantal jeune au lait cru AOP 27%MG26,00 €/kg
St Nectaire fermier AOP 27%MG38,00 €/kg
La Bourles 26%MG40,00 €/kg
Fourme de Montbrison AOP fermière 30%MG39,00 €/kg
Saint Point 25%MG14,00 €/pc
Raclette au lait cru 29%MG32,00 €/kg
Morbier fermier AOP 32%MG39,00 €/kg
Mont d'Or AOP - à la coupe 25%MG36,00 €/kg
Camembert AOP Bienheureux 21%MG9,40 €/pc
Parmigiano Reggiano 33%MG49,00 €/kg

Lait de vache pasteurisé

Delice de Bourgogne Lincet 19%MG31,00 €/kg
Le Pavin 26%MG34,00 €/kg

Lait cru de chèvre

Chevrotin des Aravis Paccard AOP 26%MG15,90 €/pc
Pouligny St Pierre AOP 22%MG12,60 €/pc
Rocamadour AOP Mas Catal 23%MG2,00 €/pc

Lait cru de brebis

Brin d'Amour 28%MG65,00 €/kg

Crèmerie

Beurre 250gr Deleu 84%MG6,50 €/pc